brot

perfect match aus flufflig, knusprig, sauer und süß und salzig

hier findest du mein über jahre gesammeltes wissen über die herstellung von sauerteigbrot. eine detaillierte anleitung von sauerteig...

focaccia. butterweicher teig, viel olivenöl und meersalzflocken. so simpel - so vollendet.

sauerteig ansetzen von null auf hundert!

leckeres brot - einfach, geschmackvoll und schnell.

das einzige pizzateigrezept, das du brauchst. durch die lange fermentation super geschmackvoll, soft und saftig. der teig wird quasi...

Ein paar Infos zum Sauerteig und längeren Gehzeiten: Du fragst dich jetzt vielleicht: "Warum sollte ich die gemütliche Version machen,...